Ella sir izmrviti i pomešati sa prokuvanim i iseckanim španacem i drugim povrćem po želji. Dodati 1 jaje. Napuniti ovom masom papriku ili paradajz ili tikvice srednje veličine, zatvoriti gore 1 kolutom paradajza, preliti vodom u koju je dodato 100 ml mlevenog paradajza, kuvati 15-ak minuta, zatim ubaciti u rernu na 250°C da se zapeče i posuti kašikom susama.