Luk dinstati na vodi, na laganoj vatri da ne zagori. Dodati mu razno povrće, celer, paškanat, šargarepu i dinstati još malo. Posno meso iseckati na kockice i dodati povrću da se zajedno dinsta. Kad se meso skoro skuva, dodati mu papriku svežu, tikvicu i paradajz na kockice ili samleven, dinstati do kuvanja, na kraju dodati biljne začine, kašiku maslinovog ulja i posoliti.