Jednu manju tikvicu, celer i jednu šargarepu oljuštiti i iseći na sitne kocke, šampinjone (200g) oprati i iseći na tanke listiće, zatim sve zajedno dinstati, kad bude gotovo izrendati jedan paradajz i dodati jednu kašiku maslinovog ulja, posoliti i začiniti (origano, majčina dušica, bosiljak…). Za to vreme skuvati integralnu testeninu (100g), procediti i preliti dinstanim povrćem i pečurkama.